פרימיום הקפאה-פרוסות תאנים מיובשות: מרקם אקזוטי ודבש טבעי-כמו מתיקות
פרוסות תאנים מיובשות להקפאה-(משווקות לעתים קרובות כפריכי תאנים מיובשות) הן מרכיב פרימיום וצפוף מרכיב תזונתי-שנועד למגזרי המזון והבריאות המלאכותיים. אנו בוחרים רק תאני ליבה-בשילות לגמרי, פורסים אותן כדי לחשוף את התבנית הרדיאלית המדהימה של הזרעים הזעירים והפריכים שלהן. באמצעות טכנולוגיית ההקפאה-של הוואקום המדויקת שלנו, אנו שומרים על הגוונים האדומים הסגולים-העמוקים של העור ועל גווני הוורוד הרכים של הפנים. טריזי תאנים FD אלה מציעים מרקם כפול-ייחודי: קראנץ' קליל ואוורירי ואחריו ה"פופ" הנעים של זרעים טבעיים, המספקים פרופיל טעם מתוחכם שנע בין ארצי למתוק עז.
מפרט טכני ופרמטרי איכות
|
פָּרָמֶטֶר |
תקן איכות דרגה א' |
|
שם המוצר |
100% הקפאה-פרוסות תאנים מיובשות |
|
מילות מפתח נפוצות |
פריכיות תאנים מיובשות, FD טריזי תאנים, חטיפי תאנים סגולים טבעיים |
|
פרופיל פרוסה |
פרוסות חתך מלאות- או טריזים אורכיים |
|
עוֹבִי |
6 מ"מ - 8 מ"מ (מותאם לשלמות מבנית) |
|
שמירת צבע |
גווני עור כהים טבעיים עם מרכזים ורדרדים-תוססים |
|
תכולת לחות |
פחות או שווה ל-3.0% (קריטי עקב תכולת סוכר טבעית גבוהה) |
|
טוֹהַר |
100% פרי; ללא גופרית, ללא תוספת סוכר, ללא שמן |
ערך אסטרטגי עבור יצרני גורמה
שימור אנתוציאנינים:הפיגמנטים התוססים בעורות התאנים רגישים לפירוק תרמי. שֶׁלָנוּ"סובלימציה של השפעה נמוכה-"מבטיח כי נוגדי החמצון והאנטוציאנינים יישארו יציבים, תוך שמירה על שלנוחטיפי תאנים סגולים טבעייםבולט ויזואלית ועוצמתי מבחינה תזונתית עבור יישומי תווית נקיים-.
Signature Seed-Pop Mouthfeel:שלא כמו תאנים מיובשות-עור, שלנוFD טריזי תאניםלשמור על מטריצה אוורירית ושבירה המאפשרת לצרכן לחוות את הקראנצ'יות העדינה של הזרעים ללא הדביקות. זה הופך אותם לשילוב-בערך גבוה עבור שוקולדים יוקרתיים וחטיפי חטיפים ללא-גלוטן.
בקרת יציבות סוכר גבוהה{{0}:תאנים עשירות באופן טבעי בפרוקטוז. אנו מעסיקים מומחה"נעילת-גבישית"עקומת ייבוש המונעת מהסוכרים הטבעיים להפוך ל"גומי" או גומי, המבטיחה שכל פרוסה תשמור על ה"חזק" פריך וחלקו הפנימי הייחודי של חלת הדבש.
יישומים תעשייתיים ראשוניים
לוחות גבינה ושרקוטרי יוקרתיים:
אלטרנטיבה אלגנטית ויציבה במדף לתאנים טריות שמשתלבת בצורה מושלמת עם גבינות רכות ובשרים מבושלים.
כלול שוקולד פרימיום:
תוספת ה"גיבור" לחטיפי שוקולד מריר מלאכותיים, המספקת ניגודיות צבעים מדהימה ומרקם מורכב.
מאפיית גורמה וגרנולה:
מוסיף נופך-יוקרתי ואקזוטי למקבצי ארוחת בוקר וללחמי פירות מלאכותיים.
תערובות תה מיוחדות:
קישוט צף ויפה לתה פירות-ים תיכוניים, המשחרר ניחוח עדין ודבש.
מצוינות אריזה, טיפול ואחסון
פרוסות תאנים הינן היגרוסקופיות במיוחד (מחפשות לחות-) בשל תכולת הסוכר והסיבים הגבוהה שלהן.
אריזת מחסום-ללא חמצן גבוהה{{1}:
אנו משתמשים בשקיות אלומיניום עבות-שטיפות בחנקן עם חומרי לחות-סופגים כדי למנוע מהפרוסות "להתרכך" וכדי לשמר את הצבעים העמוקים הטבעיים שלהן.
דרישות אקלים:
יש לאחסן בקפדנות בקרירה (<15°C), dark, and dry warehouse. Relative humidity (RH) must be maintained below 30% to avoid sugar-bonding and loss of crispness.
יושרה לוגיסטית:
כדי להגן על המבנה העדין והחלול- של הפרי, אנו משתמשים בקרטוני יצוא מחוזקים ובחצץ פנימי מיוחד כדי למנוע ריסוק במהלך ההעברה.
תגיות פופולריות: להקפיא-פרוסות תאנים מיובשות, סין להקפיא-פרוסות תאנים מיובשות יצרנים, ספקים, מפעל
